Причина варикоза — хронический воспалительный процесс в кишечнике. Если мы сделали себе операцию по удалению вены, но не вылечили воспаление в кишечнике, то варикоз продолжит прогрессировать. Потому что увеличенные лимфатические узлы в паху (лимфостаз), так и продолжат передавливать сосуды, нарушая приток и отток крови с ног. Только теперь уже будет прогрессировать варикоз глубокой вены. Поэтому занимаемся лечением хронического воспаления в кишечнике на всех уровнях.
Одним из уровней является работа с питанием. Нам нужно такое питание, которое поможет восстановить наш желудочно-кишечный тракт.
Для того, чтобы не допустить накопления непереваренных продуктов пищи, необходимо применять ротацию продуктов, регулярно менять одни продукты на другие. Поэтому пища должны быть разнообразной и нельзя есть одну еду несколько дней подряд.
Продукты, которые вы ели в первый день, можно будет есть только на 5 день, так как к этому времени в организме уже сформируются ферменты на ее полное переваривание. Чередование продуктов 1 раз в 5 дней помогает восстановить клетки ЖКТ.
Если мы оставим свое питание прежним, то не переваренная пища станет пищей наших грибов и паразитов, что будет способствовать ее росту и жизнедеятельности. И тогда хронически-воспалительный процесс в организме будет продолжаться.
Если вы настроены на решение своих проблем со здоровьем серьезно, то вы решитесь на применение ротационной диеты. Главная ее задача — восстановление здоровья.
На время диеты лучше отказаться от молочной продукции. Прайм тесты показывают, что молочные продукты практически никому не подходят. Обычное коровье молоко можно заменить кокосовым.
Идеальное питание — это индивидуальное питание. Потому что продукты, подходящие одному человеку могут совершенно не подходить другому. Какие продукты подходят именно вам можно выяснить с помощью прайм теста. Но если возможность в данный момент жизни сделать прайм тест есть не у всех, то применять в питании принцип ротации могут все.
Вот пример ротационной диеты на 8 дней.
- 1 и 5 день — День животного белка
Завтрак: Пшенная/овсяная каша, сваренная на воде и в готовую кашу добавить кокосое молоко, можно добавить горсть разрешенных ягод одного вида
Обед: Индейка/курица/свинина/баранина + пюре картофельное + салат с огурцом и укропом, заправленный рапсовым маслом (с запахом)
Ужин: картофель тушеный с мясом (индейка/курица/свинина/баранина) + салат с огурцом и укропом, заправленный рапсовым маслом (с запахом)
Ягоды/фрукты: абрикосы/сливы и малина/черная смородина
Напиток на день: компот из кураги/чернослива, чай с фенхелем
- 2 и 6 день — День растительного белка
Завтрак: оладьи морковные, приготовленные на гороховой/чечевичной муке
Обед: гороховый/чечевичный суп с овощами (без картошки) + свекла с чесноком, заправленная тыквенным маслом
Ужин: нутовые котлеты + свекла с чесноком, заправленная тыквенным маслом
Ягоды/фрукты: Брусника/клубника/клюква и банан
Напиток на день: Морс ягодный (брусника/клубника/клюква), чай шиповника
- 3 и 7 день — День животного белка
Завтрак: Рисовая/ячменная каша на вода, можно добавить в готовую кашу горсть разрешенных ягод и кокосое молоко.
Обед: Рыба форель/треска/карп + рис + салат со свежей капустой, петрушкой и зеленым луком с рисовым маслом
Ужин: Рыба форель/треска/карп + запеканка с рисом и капустой + салат со свежей капустой, петрушкой и зеленым луком с рисовым маслом
Ягоды/фрукты: апельсин и вишня
Напиток на день: Напиток с апельсином/мандарином, укропный чай
- 4 и 8 день — Вегетарианский день
Завтрак: тыквенная каша/кабачковые оладьи на тапиоковом крахмале
Обед: крем-суп овощной (сельдерей, перец, цветная капуста, тыква) + салат с помидором, пекинской капустой и шпинатом с горчичным маслом
Ужин: Баклажановое рагу + салат с помидором, пенинской капустой и шпинатом с горчичным маслом
Ягоды/фрукты: Яблоки/груши/гранат и облепиха/черника/голубика
Напиток на день: Яблочный/грушевый компот, финико-яблочный чай
Придерживаться ротации необходимо 3-4 месяца, а потом постепенно используя принцип ротации добавлять в нее новые продукты.
В идеале придерживаться ротационной диеты 1 год, так как например время восстановления клеток печени занимает 300-500 дней и за 3-4 месяца она не восстановится.
На основании описанных принципов ротационной диеты вы можете составлять свое меню.
P.S. Я сама пока еще не начала придерживаться ротационной диеты. Я нахожусь в процессе подготовки, чтобы уже начав не испытывать трудностей с питанием. Я выписываю рецепты, составляю список того, что мне надо купить.
С другими шагами по лечению варикоза можно ознакомиться здесь.
